Правила самой эффективной низкокалорийной диеты, меню на неделю с рецептами

Помогает ли ПП при похудении?

Меню ПП на неделю для похудения — главный помощник при борьбе с лишним весом. Во-первых, потеря килограммов происходит из-за того, что из рациона полностью уходят быстрые углеводы, такие как пирожные и сладкие булочки. Быстрыми их называют из-за того, что они усваиваются за короткий срок, при этом не дают полезных веществ, а сразу уходят в жировые отложения.

Исключение таких углеводов из меню дает организму возможность перерабатывать уже имеющиеся жиры, а не накапливать новые.

Во-вторых, питание происходит малыми порциями, через небольшие промежутки времени. Благодаря такому графику приемов пищи всегда ощущается сытость, а, следовательно, организму не нужно накапливать запасы на случай голодовки.

Меню ПП, разработанное на день и неделю, для качественного похудения включает определенные продукты, которые нужно употреблять в определенное время суток. Например, цитрусовые нельзя есть на завтрак, так как содержащиеся в них кислота раздражает слизистую, однако и на ужин их есть не рекомендуется из-за сахара.

Правила низкокалорийной диеты для похудения

Основное правило низкокалорийной диеты — потребление не более 1200–1300 кКал в день для женщин и 1300–1500 кКал для мужчин. В рационе худеющего должна присутствовать только здоровая еда. Кроме этого, существует ещё несколько правил, нарушение которых приведёт к отсутствию положительного результата.

1. В низкокалорийной диете на первом месте должны быть нежирные блюда с большим содержанием белков. Метод такого похудения — это сжигание жиров, а не уменьшение мышечной массы.
2. Калорийность рациона уменьшается за счёт сокращения продуктов, в которых есть простые углеводы и жиры. Допустимая норма углеводов — 100 г в день, животных жиров — 80 г.
3. Максимально сократить потребление соли во время диеты.
4. Алкоголь под полным запретом.
5. Пищу следует принимать порциями по 150–300 г 5 раз в день.
6. В день выпивать не менее 2 литров воды.

Низкокалорийная диета и вегетарианство

Вегетарианцам наверняка понравится низкокалорийная диета. Так как они не употребляют мясные продукты, то соблазна съесть кусочек сала или мяса у них не будет. Вегетарианцы могут придерживаться правил диеты для обычных людей, исключая только те продукты, которые противоречат их принципам питания (мясо и т. д.). А вот вес салатов и каш можно пропорционально добавить.

Однако вегетарианцам надо знать, что питание, лишённое животного белка, часто приводит к дефициту железа, кальция, полезных аминокислот и витаминов группы В. Поэтому им следует дополнять низкокалорийную диету комплексами витаминов и микроэлементов. Благо, их выбор в аптеках сегодня велик.

Низкокалорийная диета при беременности

Диета с сокращёнными калориями не противопоказана беременным женщинам. Сбалансированный и умеренный рацион — залог здоровья малыша и молодой мамы. Более того, низкокалорийная диета поможет избежать следующих последствий:

• переношенная беременность;
• гипертония;
• кислородная недостаточность;
• преждевременное старение плаценты.

Врачи рекомендуют следующий рацион для будущих мамочек:

1. Завтрак: пюре из варёной картошки (100 г), салат из свежей капусты с оливковым маслом (100 г), варёное яйцо, грушевый компот.
2. Второй завтрак: пюре из одного яблока и одной груши.
3. Обед: нежирный суп из овощей на курином бульоне (100 г), отварное филе курицы (100 г), салат из помидоров с луком (100 г), свежевыжатый сок из любого фрукта (стакан).
4. Полдник: творожно-яблочный пудинг с изюмом (100 г), хурма или персик.
5. Ужин: винегрет с телятиной (100 г), 200 г отварной гречки на воде, стакан кефира.

Из жидкости можно пить несладкие чаи или компоты. Еду нужно дополнять разнообразной зеленью. Что же касается периода лактации, то здесь никаких низкокалорийных диет быть не может. Молодой маме нужно есть всё, что будет способствовать здоровому росту малыша.

Как совмещать диету и тренировки

Низкокалорийная диета будет иметь двойной эффект, если совмещать её с физическими упражнениями. Однако чрезмерная спортивная нагрузка при данной диете противопоказана. Лучше всего на время диеты заняться укреплением бёдер и мелких мышц корпуса. Например, популярная сегодня гимнастика пилатес придаёт отличный тонус мышцам, делает тело более гибким и пластичным. При этом упражнения не являются интенсивными силовыми нагрузками, которые на время диеты лучше отложить. Заниматься такой физкультурой нужно по часу, два-три раза в неделю, не более.

Рацион и рецепты при низкокалорийной диете

Чтобы максимально эффективно вести учет потребляемых калорий необходимо завести специальный дневник, в котором будет необходимо записывать весь потребляемый рацион. Такой подход позволит контролировать употребление «вредных» продуктов и позволит уже на первых порах выработать правильные привычки. Средняя порция на один прием должна составлять около 200 г, если нет возможности воспользоваться весами, шпаргалкой станет рука.

Не стоит забывать, что эффективная низкокалорийная диета может быть только при полноценном содержании белков в меню. Иначе похудение будет происходить за счет уменьшения мышечной массы, и как следствие плохое самочувствие.

Рекомендации по продуктам и блюдам для низкокалорийной диеты:

• Необходимо употреблять хлеб из муки грубого помола не более 0,15 кг в день.
• Первые блюда должны содержать низкое количество картофеля и круп. Несколько раз в неделю можно есть супы на мясном бульоне из диетических сортов мяса, размер порции должен составлять не более 0,3 кг.
• Рыба и мясо в отварном или печеном виде до 0,2 кг в день.
• Обезжиренные молочные продукты до 0,2 кг. Существует отдельная молочная низкокалорийная диета, она относится к монодиетам и имеет ряд противопоказаний.
• Яйца до двух штук в день в отварном виде.
• В виде заправки для салатов или закусок можно использовать растительное масло.

Также должно быть снижено употребление сахарозаменителя, а так же промышленных напитков и соусов.

Меню низкокалорийной диеты на 7 дней

Низкокалорийная диета на неделю позволит улучшить контур тела и даст возможность подготовиться к летнему сезону.

1 день

• Утро – творог 0,1 кг + тушеные овощи (морковь, свекла) 0,2 кг+ хлеб 0,05 кг + травяной чай
• Перекус  — яблоко
• Обед – постный борщ 0,2 кг + отварное мясо 0,1 кг +0,05 кг отварная фасоль + хлеб 0,05 кг + несладкий компот из сухофруктов
• Перекус – йогурт 0,15 кг
• Ужин – запеченная фольге рыба 0,15 кг + салат из свежих овощей 0,15 кг + хлеб 0,05 кг + чай

2 день

• Утро – винегрет 0,2 кг + хлеб 0,05 кг + кофе с молоком без сахара
• Перекус  — творог 0,1 кг
• Обед – постный рассольник 0,2 кг + рыба 0,1 кг +0,1 тушеного горошка или спаржи + хлеб 0,05 кг + зеленый чай
• Перекус – орехи
• Ужин – мясо 0,2 кг + тушеные овощи 0,1 кг + хлеб 0,05 кг + травяной чай

3 день

• Утро – тушеная капуста 0,2 кг+ тост 0,05 кг + отвар шиповника
• Перекус  — сухофрукты
• Обед – бульон 0,2 кг + овощное рагу с мясом 0,15 + хлеб 0,05 кг + чай
• Перекус – овощной смузи
• Ужин – рыбная котлета на пару 0,1 кг + свежие овощи 0,2 кг + хлеб 0,05 кг +  успокаивающий чай

4 день

• Утро – печеный картофель 0,1 кг + квашенная капуста 0,1 кг+ хлеб 0,05 кг + фруктовый настой
• Перекус  — творог заправленный йогуртом
• Обед – овощной суп 0,2 кг + отварное мясо 0,15 кг + хлеб 0,05 кг + чай
• Перекус – фрукты
• Ужин – рыба на пару 0,15 кг + салат из свежих овощей 0,15 кг + хлеб 0,05 кг + чай

5 день

Разгрузочный. В течение дня пить кефир, перекусы фруктами.

6 день

• Утро – творог 0,2 кг + травяной чай
• Перекус  — смузи
• Обед – борщ 0,150 кг + печеные овощи + хлеб 0,05 кг + несладкий компот из сухофруктов
• Перекус – йогурт 0,15 кг
• Ужин – рыба 0,15 кг + салат из свежих овощей 0,2 кг + хлеб 0,05 кг + чай

7 день

• Утро – овощное рагу 0,2 кг+ хлеб 0,05 кг + отвар из сухофруктов
• Перекус  — кефир
• Обед – суп 0,2 кг + печеная рыба 0,2 кг + хлеб 0,05 кг + несладкий компот
• Перекус – фруктовый салат кг
• Ужин – отварная грудка 0,15 кг + свежие овощи 0,15 кг + хлеб 0,05 кг + чай

Важно! Не стоит забывать про регулярный прием чистой воды

Меню низкокалорийной диеты на 10 дней и на месяц кардинально не будет отличаться от предложенного варианта. Его можно разнообразить такими рецептами:

1. Салат «Оригинальный». Капуста брокколи отварная 100 г + яйцо отварное + помидор 50 г + масло оливковое + специи по вкусу.
2. Омлет с овощами. Яичные белки смешать с молоко посолить и взбить, помидор и болгарский перец нарезать соломкой и выложить на горячую сковороду, слегка обжарив залить яичной смесью.
3. Фаршированные печеные яблоки. Подготовить яблоки, вынув сердцевину, в полученную нишу положить предварительно перекрученные на мясорубке сухофрукты с орехами, поставит выпекать на 20 минут.

Благодаря низкокалорийной диете можно похудеть более чем на 10 кг за довольно короткий срок. Диетологи не рекомендуют такой подход. Вес должен уходить равномерно, не превышая отметки более 4-5 кг в месяц. Иначе можно нанести непоправимый вред своему здоровью.

Противопоказания

Если относиться к низкокалорийной диете без фанатизма, то каких-то особенно строгих противопоказаний у неё нет. Кому не подходит данная диета?

1. Ослабленным людям. Причины слабости могут быть разными: операция, травма, роды, инфекционные болезни и т. д.
2. Людям с психическими заболеваниями. Чувство голода может вызывать стресс.
3. Онкобольным.
4. Больным с любыми острыми и хроническими заболеваниями.
5. Людям, имеющим язву желудка или прямой кишки.
6. Гипертоникам.
7. «Сердечникам».
8. Детям (до 16 лет).

Побочные эффекты

1. Чувство голода. Объясняется маленькими порциями еды, которая ещё и лёгкая.
2. Слабое и вялое состояние, головокружение. Нехватка калорий может отрицательно сказываться на самочувствии и даже на настроении.
3. Обострение хронических болезней, особенно в ЖКТ. Врачи не рекомендуют людям с хроническими заболеваниями садиться на данную диету.
4. Возникновение депрессии и, как следствие, стрессов. Сказываются ограничения в рационе, к которым человек не привык.
5. Ухудшение памяти. Происходит из-за недостаточного поступления в организм углеводов и малой выработки энергии.

Положительные и отрицательные моменты

Решив сбросить лишний вес с помощью низкокалорийной диеты, девушка оградит себя от необходимости голодания. Ежедневное меню можно составлять из обширного перечня продуктов, что не приведет к возникновению дискомфорта из-за необходимости есть одно и тоже.

У субкалорийной диеты существуют и другие плюсы, в список которых входят следующие особенности:

• результаты соблюдения низкокалорийного метода снижения веса становятся заметны через короткий срок,
• организм не будет находиться в постоянном состоянии стресса из-за недостатка углеводов,
• снижение веса происходит постепенно, что предотвращает возникновение растяжек и складок,
• низкокалорийную диету соблюдать несложно,
• настроение модницы не будет постоянно портиться из-за отсутствия углеводов и других веществ.

Однако у низкокалорийной диеты присутствуют и существенные минусы. Завершая соблюдение способа снижения веса, необходимо придерживаться специального режима питания, чтобы сохранить достигнутые результаты. В противном случае потерянные кг могут быстро вернуться.

В список неприятных особенностей низкокалорийной диеты входят:

• из-за того, что поступающая пища низкокалорийная, человек может ощутить вялость и усталость,
• если модница станет придерживаться диеты больше 1 недели, может произойти нарушение обмена веществ,
• способ питания может нанести вред желудку модницы, ее печени и почкам.

Соблюдать диету можно только при наличии грамотно составленного меню, которое включает в себя белки, жиры и углеводы. В противном случае лучше подыскать альтернативный вариант снижения веса.

Видео

Особенности при составлении меню низкокалорийной диеты на месяц

Стандартный период соблюдения низкокалорийной диеты составляет одну неделю. За это время обычно происходит потеря 3-5 кг лишнего веса. В принципе, питаться по данной схеме можно продолжать и дальше, особенно если вес значительно превышает норму

При этом важно контролировать свое самочувствие и не испытывать чувство голода

Продлиться низкокалорийная диета на месяц или больше может при условии хорошего самочувствия и ежедневного подсчета калорий. В меню целесообразно ввести рисовую крупу, бобовые и картофель – один раз в неделю каждый продукт. При этом можно увеличить съедаемые порции на 50г, но неукоснительно соблюдать правило: не есть после 19.00. После семи часов вечера можно выпить кефир, чай или компот. При хорошей потере веса, более 4кг в неделю, допускается на ночь чай с кусочком твердого сыра или творога.

Постепенно, после месяца низкокалорийного питания, аппетит намного уменьшается, организм «привыкает» есть понемногу. В дальнейшем в рацион можно вводить все продукты, ограничивая лишь мучное и сладости. Главное – не увеличивать количество съедаемого за один раз более чем на 50г от диетических порций. Тогда потерянный вес не вернется с удвоенной силой, и хорошее самочувствие станет наградой за временные ограничения.

Популярные статьи
Читать больше статей

Ходьба и калории
02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…

614601
65
Подробнее

Как похудеть в 50 лет
10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая…

457425
117
Подробнее

Бег и калории
02.12.2013

В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б…

359890
41
Подробнее

Гипоаллергенная диета
11.09.2013

Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с…

305184
2
Подробнее

Сбалансированное питание
19.11.2013

Сбалансированное питание – это то, которое в полной мере и в правильном соотношении обеспечивает поступление в…

253840
8
Подробнее

Калорийность пирожков
26.11.2013

Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи…

247108
13
Подробнее

Лечебная диета №8

Лечебная диета № 8 основана на принципе значительного сокращения сахаросодержащих продуктов (в первую очередь, тех, которые содержат простые углеводы). Предусмотрено ограничение жиров (умеренное) при достаточном поступлении белковой пищи. Обязательно также сниженное потребление соли, не рекомендуются пряные или острые приправы (так как они стимулируют секрецию желудка, повышая аппетит).

В то же время ограничивается количество газированных минеральных вод, соков, сладких напитков, а общее количество жидкости, употребляемой в течение дня, должно быть в основном представлено ежедневными жидкими блюдами: щи, борщ, окрошка, овощной суп. Блюда эти готовят на постной основе, но дважды в неделю разрешен суп, сваренный с мясом или рыбой (с небольшим количеством).

Также в рацион «восьмой» диеты войдут нежирные сорта мяса или рыба в любом виде обработки (запрещено жареное и копченое), нежирные сорта молочные продуктов. А овощи и фрукты (несладкие) — в неограниченном количестве. Большая часть употребляемых овощей представлена в сыром виде. Употреблять хлеб лучше ржаной, а пшеничный исключен совсем. Под запретом также попадают крупы, сдобные изделия, макароны, колбасы, консервированные продукты, сладкие фрукты и ягоды, жирное и мучное, и любые кондитерские изделия.

Как уже было отмечено, малокалорийные продукты должны поддерживать в организме нормальные физиологические функции, то есть содержать в себе сбалансированный комплекс главных питательных элементов. В то же время они не должны затруднять обмена веществ, способствуя накоплению жиров, не должно быть загрязнения организма метаболитами.

Какие же виды продуктов в наше время можно назвать полноправно диетическими? В первую очередь, это сырые несладкие фрукты и овощи (капуста, кислые сорта яблок, фасоль, помидоры, огурцы, и др.).

В них высокая концентрация витаминов и минеральных элементов. Они содержат растительную клетчатку, способствующую очищению от лишнего содержимого кишечника. К тому же, у большинства из них есть антиоксидантное действие, нейтрализующее свободные радикалы и препятствующее развитию раковых опухолей.

Могут считаться диетическими постные сорта мяса и рыбы. В этом отношении особенно ценят куриное мясо и морскую щуку. Мясо и рыба являются основными поставщиками в организм незаменимых аминокислот, а рыба содержит и известный рыбий жир. Он очень ценится, так как содержит омега-3 – специфические и очень полезные жирные кислоты, очень редко встречаемые в каких-либо других продуктах питания.

К диетическим продуктам также относят грибы, зелень, цитрусовые, оливковое масло, кисломолочные нежирные продукты, и другие. Но для их правильного использования надо хорошо знать тонкости действия на организм диетических продуктов. Разобраться вам в этом сможет помочь врач-диетолог.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

Что такое низкокалорийные продукты

Калорийность представляет собой энергетическую ценность пищи. Другими словами, это количество энергии, которую получает организм из продуктов питания. Благодаря этой энергии поддерживается жизнедеятельность организма: растут, делятся и восстанавливаются клетки, происходит циркуляция крови, сокращается сердце, переваривается еда, поддерживается постоянная температура тела. Человек тратит энергию от пищи при совершении физических нагрузок и даже во время сна.

Основными компонентами пищи являются белки, углеводы и жиры. Помимо этих веществ, некоторая еда содержит карбоновые кислоты – например, лимонную кислоту, многоатомные спирты – глицерин, подсластители, алкоголь. Больше всего энергии тратится на усвоение белков: в основном это сыры, творог, мясо птицы, животных, рыба, горох, фасоль, орехи. Далее по сложности переваривания следуют жиры (масло, маргарин, шоколад и прочее) и углеводы (крупы, макароны, финики, изюм).

Белки, жиры и углеводы способны высвобождать разное количество энергии. При суммировании этой энергии рассчитывается калорийность продуктов. Чтобы упростить расчеты, берутся средние показатели: жиры дают 9,3 ккал/г, белки – 4 ккал/г, углеводы – 4 ккал/г. Например, если при усвоении 1 г белка организм получит 4 ккал, то при съедании 70 г белка человек получит 280 ккал (70 г х 4 ккал).

Помните, что на усвоение белков животного происхождения требуется больше энергии, чем на переваривание веществ растительного происхождения. При расчете калорийности и наличии желания сбросить лишние килограммы нередко люди выбирают еду с отсутствием жира, потому что думают, что такой подход поможет решить проблему. Жиры, как и другие основные вещества, необходимы нашему организму для полноценного развития. Обязательно включайте в рацион в пределах установленной нормы растительные жиры, тогда набор лишних килограммов вам не грозит.

При выборе низкокалорийной пищи учитывайте, что к ней относятся продукты, которые по таблице калорийности содержат меньше 100 ккал на 100 г веса. Стоит перечислить основные виды низкокалорийных продуктов:

• телятина;
• карась;
• карп;
• камбала;
• корюшка;
• натуральный йогурт;
• редис;
• шпинат;
• стручковая фасоль;
• морская капуста;
• томаты;
• баклажаны;
• кабачки;
• белокочанная капуста;
• лук (перо);
• морковь.

Самые эффективные продукты для похудения.
Смотреть видео

От чего зависит калорийность

Определяя калорийность, вы сможете понять, является ли еда полезной для здоровья. При расчетах учитывайте следующее:

• Чем больше в еде содержится жиров, тем она калорийнее. Учитывайте, что расщепленные жиры идут в резерв и сгорают, когда организму неоткуда брать энергию. Чтобы избавиться от лишнего жира, используют белковые диеты: на переваривание белков затрачивается резервные запасы и человек постепенно худеет.
• Низкокалорийная пища содержит много клетчатки, на переваривание которой требуется время и усилия организма.
• При похудении запрещается использовать «быстрые» углеводы, потому что они практически мгновенно перевариваются, способствуют набору килограммов.
• Овощи считаются самыми низкокалорийными продуктами для похудения. Далее следуют рыба, фрукты, молокопродукты, птица.
• Чтобы рацион был полноценным, не стоит отказываться от масла и круп – они хоть и считаются калорийными, но необходимы для развития организма.

Как снизить калорийность питания

Нижеприведенные советы помогут перейти на низкокалорийный рацион с минимальным риском вреда здоровью, похудеть и чувствовать себя значительно лучше.

Ешьте из небольшой посуды. Уменьшив диаметр тарелки, вы сможете безболезненно отказаться от сотни ккал в каждую трапезу.
Заправляйте салаты оливковым маслом. Этот здоровый продукт способствует ускорению обмена веществ.
Будьте осторожней с такими заправками, как майонезы и соусы, их калорийность порой превышает калорийность самого блюда, которое вы ими заправляете.
Например, калорийность овощного салата, заправленного майонезом и гамбургера одинаковы.
Не отвлекайтесь от еды на просмотре телевизора или чтение книги, так вы можете пропустить чувство насыщения.
Люди очень часто переедают потому, что сильно устают. Поэтому ложитесь спать вовремя.
Старайтесь реже обедать большой компанией. Скорее всего, находясь наедине с собой, вы сможете насытиться небольшим объемом еды.
Замените сахар корицей

Поступайте так с выпечкой и вашим любимым кофе.
Занятия спортом в утренние часы разгоняет метаболизм на весь день.
Ешьте белковую пищу — она позволяет сохранить чувство сытости надолго.
С осторожностью употребляйте орехи, они очень калорийны.

Проводить эксперименты с питанием и сидеть на диетах можно только абсолютно здоровым людям. При проблемах со здоровьем необходимо питаться так, как рекомендует лечащий врач. Обычно плавное понижение калорийности рациона на ограниченное время не влечет вреда организму. А если диету сочетать со спортом, то удастся избавиться от лишнего веса, привести фигуру в полный порядок, а может быть и набрать мышечную массу.

Низкокалорийная диета на неделю

Данный вариант низкокалорийной диеты рассчитан на 7 дней. Суточная норма калорий составляет 1100-1200 ккал. Количество жиров ограничивается до 20% от калорийности суточного рациона (для примера: это 60 г орехов или 2 ст.л. растительного масла). Суточная норма белка – 60 г. Основой низкокалорийной диеты являются полезные углеводы (зерновой хлеб и крупы), белковые продукты (постные сорта мяса, морепродукты, кисломолочные напитки), а также продукты, насыщенные витаминами, минералами и пищевыми волокнами (овощи и фрукты). Потеря веса составляет 3-4 кг.

Меню

Понедельник
• Завтрак: овсяные хлопья, заваренные водой (100 г в сухом виде), 1 ст.л. изюма без косточек и чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: 250 мл кефира 1% жирности и зерновой хлебец
• Обед: отварная куриная грудка – 100 г, порция бурого риса – 100 г, большой помидор и минеральная вода без газа
• Полдник: несладкий йогурт 1,5 % жирности – 125 г, а также плод киви
• Ужин: салат из зеленых овощей и зерновой хлебец

Вторник
• Завтрак: порция гречневой каши – 100 г с добавлением 1 ст.л. растительного масла, а также чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: 150 г обезжиренного творога, большое яблоко и негазированная вода
• Обед: блюдо из овощей и нежирного мяса, а также несладкий чай
• Полдник: стакан натурального сока и зерновой хлебец
• Ужин: рыба, приготовленная на гриле – 150 г, листовой салат с соком лимона и зеленый чай без сахара

Среда
• Завтрак: яйцо, сваренное в мешочек, зерновые хлебцы – 2 шт., чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: большая груша, орешки (не более 10-ти шт.) и негазированная вода
• Обед: нежирный сыр – 50-60 г, салат из морепродуктов, заправленный лимонным соком, а также черный чай без сахара
• Полдник: коктейль из нежирного кефира и мелко нарубленной зелени
• Ужин: паровой белковый омлет, салат из помидоров и зелени, а также негазированная вода

Четверг
• Завтрак: овсяные хлопья, заваренные водой (100 г в сухом виде), грейпфрут и чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: обезжиренный творог – 200 г, салат из редиса и зелени, а также черный чай без сахара
• Обед: тушеная телятина – 150 г, зеленый горошек – 200 г и негазированная вода
• Полдник: шампиньоны, тушеные с добавлением томатов и лука – 200 г, а также зеленый чай без сахара
• Ужин: порция салата из листовых овощей и картофель в мундире – 1-2 шт., а также негазированная вода

Пятница
• Завтрак: зерновые хлебцы – 2 шт., курага – 60 г, низкокалорийный сыр – 30 г и чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: яйцо, сваренное в мешочек и овощной сок
• Обед: грибная солянка и несладкий зеленый чай
• Полдник: обезжиренный творог – 150 г, большое яблоко и черный чай без сахара
• Ужин: рыба, приготовленная на гриле – 150 г, листовой салат с соком лимона и зеленый чай без сахара

Суббота
• Завтрак: порция гречневой каши – 100 г с добавлением 1 ст.л. растительного масла, а также чашечка натурального кофе
• Второй завтрак: салат из низкокалорийного сыра, помидора и зелени
• Обед: рыба, приготовленная на гриле – 150 г, салат из зеленых овощей, отварная картофелина, несладкий зеленый чай
• Полдник: большой апельсин и несладкий йогурт 1,5 % жирности – 125 г
• Ужин: отварные креветки – 200 г, листовой салат и негазированная вода

Воскресенье
• Завтрак: обезжиренный творог – 200 г с любыми ягодами – 100 г, а также черный чай без сахара
• Второй завтрак: простокваша – 200 г и зерновые хлебцы – 2 шт.
• Обед: запеченная в духовке рыба – 150 г, салат из зеленых овощей и негазированная вода
• Полдник: яйцо, сваренное в мешочек, большой помидор, зеленое яблоко и зеленый чай без сахара
• Ужин: салат из белокочанной капусты, 100 г отварной телятины и негазированная вода

Примечание: низкокалорийные салаты нужно заправлять нерафинированным маслом (можно добавлять яблочный уксус или лимонный сок). Количество соли ограничивается до минимума, сахар исключается полностью.

Низкокалорийная диета для похудения тоже может иметь сбалансированное и достаточно разнообразное меню

Всегда обращайте внимание именно на такие планы питания – при соблюдении сроков диеты они не наносят организму никакого вреда

Классификация

Низкокалорийные диеты для желающих похудеть и вылечить ожирение условно делятся на 2 вида: медицинские и домашние.

Домашние диеты называют ещё монодиетами. Как правило, они работают по следующему принципу: один продукт «главный» и несколько дополнительных. Обычно название монодиеты говорит о её основном продукте: арбузная диета, шоколадная диета, кефирная диета и т. д. Для человеческого организма данное ограниченное питание не является типичным. Поэтому часто бывает, что человек, быстро скинувший вес, также быстро его набирает.

Лучше монодиет — медицинские диеты, построенные на подсчёте килокалорий съеденных продуктов. Это и классическая низкокалорийная диета, которая подробно рассматривается в данной статье, и диета Борменталя, не разрешающая употреблять в сутки более 1000–1200 кКал, и диета «6 каш». Последняя построена на употреблении каждый день новой каши. Процесс входа и выхода из таких программ происходит постепенно, без вреда для психики и здоровья.

Разрешенные продукты для низкокалорийной диеты

Мучное

Мучное прибавляет нам килограммы. Это ясно даже младенцу. Поэтому при низкоуглеводной диете не нужно есть белый хлеб и всякую сдобу типа булочек, пирожных и тортиков.

Но хлеб запрещен не весь. Ржаные и пшеничные хлебобулочные изделия, пожалуйста, при этой системе питания вполне можно есть. Только не вагонами, конечно. До 150 г хлеба в сутки будет достаточно, чтобы не чувствовать себя голодными.

Супчики

Они разрешены. Но с небольшими ограничениями. Картофель в супы кладите самый минимум – не нужно делать вместо супа кашу-пюре. В супы можно класть разные крупы, а также готовить их на рыбе или мясе. При низкалорийной диете также разрешены супы с фрикадельками. Ешьте не более 300 г супа в один прием, и будет ваша фигура стройнеть.

Чего нельзя класть в супы: молоко, макароны, лапшу, бобы. Они увеличивают калорийность блюда.

Мясо

Нежирные сорта мяса во время низкокалорийной диеты – пожалуйста! Жирную свинину, конечно, стоит ограничить, как и жареное мясо. Готовьте его на пару, в духовке, варите – организм лучше переваривает такие мясные блюда, чем жареные. В один прием можно съедать до 150 г мяса.

Какого мяса во время низкокалорийной диеты нельзя? Избегайте употреблять гусятину, утку, откажитесь от колбас любого вида. Консервы для похудения вам тоже сейчас не нужны.

Рыба

Ее можно есть в каком угодно виде – даже жареную. Только ограничивать порцию рыбы до 200 г в сутки.

Каких рыбных блюд во время низкокалорийной диеты вам нельзя? Забудьте о селедке и тюльке (любой соленой рыбе), не покупайте рыбных консервов, жирной рыбы, перестаньте есть икру любого вида.

Это очень калорийно и в наш рацион для похудения не вписывается.

Овощи

Ешьте овощей сколько и каких хотите, только желательно их не варить и не печь, а есть сырыми. Так вы получите необходимое количество витаминов и микроэлементов в самом настоящем природном виде.

Овощей можно употребить до 200 г за один прием.

Пейте, дети, молоко

Молочные продукты в низкокалорийной диете разрешены. Только не нужно покупать жирные. Творог разрешается до 9% жирности, причем молочного можно есть до 200 г в день. При низкокалорийной диете также можно полакомиться нежирным твердым сыром.

В чем нужно себе отказать? Жирные сорта творога (выше 9% жирности), йогурт с добавлением сахара и крахмала, жирные твердые сыры, ряженка, жирная сметана – не для вас. Это замедлит процесс похудения.

Яйца птиц

Делайте из них на здоровье омлеты (лучше белковые), варите вкрутую, только не жарьте в виде яичницы. И ограничьте потребление яиц до 2-х в день.

Крупа

Ее можно есть в супах в овощами, из нее можно варить каши на воде. Только, если съели кашу, уберите из меню хлеб.

Какие крупы запрещены? Рис, манка, овсянка. Они слишком калорийны для нашей диеты.

Закуски и салаты

Сколько угодно! В разумных пределах, конечно. Оптимальная порция закусок – до 200 г в день. Это могут быть овощные салаты, салаты с отварной рыбой или отварным мясом нежирных сортов.

Из закусок нельзя только жирного и острого – последнее особенно активно возбуждает аппетит.

Жиры в рационе

В низкокалорийной диете ни под каким предлогом нельзя сливочного масла, так же, как и растительного. Зато их можно добавлять в блюда – не более чем 1 столовую ложку в сутки. А вот от кулинарного и животного жира следует вообще отказаться на время низкокалорийной диеты.

Десерты

Разрешены в низкокалорийной диете фрукты, в особенности кисло-сладкие, несалдкие муссы, желе. Вместо сахара желательно класть туда ксилит и фруктозу.

Чего для похудения есть нельзя? Варенье или повидло с сахаром, финики, бананы, виноград (очень калорийны). Мороженого и меда тоже избегайте.

Соусы, майонезы, кетчупы

Желательно готовить их самим, а не употреблять магазинные с массой консервантов и сахаров – очень быстро вернете утраченные было килограммы.

Уксус не запрещен, зато острых соусов и майонезов с высокой жирностью лучше избегать.

Напитки в диете

Разрешен черный кофе (зерновой, а не в порошке), а также чай без сахара. Можно пить свежевыжатые фреши, кроме виноградного сока – в нем высокий процент глюкозы, что делает его очень калорийным.

Какао тоже пить нельзя – он варится на молоке, а это добавит вам много калорий в рацион. О каком похудении тогда может идти речь?

Худейте с нами легко и с удовольствием! Пусть низкокалорийная диета принесет вам удовольствие от вашей стройной фигуры и помолодевшей кожи.

[], [], [], [], [], [], []