Кефирная диета для похудения на 10 кг за неделю

Почему кефир полезен

Кефир настолько однозначный продукт, что в его пользе мало кто сомневается. Его уникальность заключается, прежде всего, в составе:

• комплекс витаминов группы B, PP, A, C;
• разнообразные микро- и макроэлементы: хлор, железо, фтор, натрий, калий, но самое главное – кальций, благодаря которому даруется здоровье нашим костям и зубам, в крови снижается уровень вредного холестерина, а железы имеют возможность нормально работать;
• полезные бактерии нескольких десятков разновидностей, которые нормализуют микрофлору кишечника и благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ.

Благодаря этому редкий напиток может сравниться с кефиром по степени позитивного воздействия на организм, ведь он:

• помогает быстро и качественно расщеплять жиры;
• служит катализатором для обменных процессов;
• выводит соль;
• помогает избавляться от шлаков и токсинов;
• полноценно насыщает организм минимальным количеством продукта;
• «обманывает» чувство голода;
• не перегружает лишними калориями (на 100 граммов 1%-го напитка приходится всего лишь 53 ккал);
• наводит порядок в кишечнике.

Кроме того в кефире очень гармоничный баланс питательных веществ: белки – 22 %, жиры – 42 %, углеводы – 30 %. Так что худеть с кефиром полезно не только для фигуры, но и для здоровья в целом.

Варианты кефирной диеты

Вариантов диеты очень много. Молочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие в целом, стимулирует обмен веществ и повышает тонус сердечно-сосудистой системы. Однако к соблюдению схемы снижения веса необходимо подходить правильно. Монодиета достаточно четкая и способна привести к ряду побочных эффектов.

Продолжительность кефирной диеты может существенно различаться. Если режим краткосрочный, похудение форсируют физические нагрузки. Занимаясь упражнениями, женщины сможет поддержать мышцы в тонусе и избежать растяжек, а также обвисания кожи при быстрой потере веса. Выделяют следующие разновидности кефирных диет:

1. Классическая. Метод рассчитан на 7 дней. Он позволяет потерять до 10 кг. Схема предполагает употребление целого перечня дополнительных продуктов. Несколько чашек некрепкого чая или кофе также разрешены.
2. Кефирно-яблочная. Продолжительность схемы снижения веса составляет 3 дня. Она позволяет потерять до 3 кг лишнего веса. В яблоках содержится большое количество полезных веществ. Они заслужили репутацию отличного продукта для похудения. Яблоки обладают низкой калорийностью. В течение 3 дней выполняется очищение организма. После снижения веса женщины ощущают легкость и прилив сил.
3. Кефирно-гречневая. Сегодня существует несколько вариантов методов, которые могут представлять собой 1 разгрузочный день или быть рассчитаны на две недели. Во время снижения веса женщине предстоит употреблять гречневую кашу, предварительно запаренную, а также пить кефир. Последний приём пищи должен происходить за 4 часа до сна. При этом кефир можно употребить непосредственно перед тем, как отправиться спать.
4. 3 + 3 + 3. Такое название получила 9-дневная кефирно-яблочная диета. Она имеет два варианта — жёсткая и щадящая. В первом случае можно потерять до 9 килограмма лишнего веса. В этот промежуток времени предстоит употреблять обезжиренный кефир. Его нужно пить первые и последние три дня. Оставшиеся сутки потребляются зелёные яблоки. Есть продукты разрешается в неограниченных количествах. Однако повтор подобной диеты возможен лишь через месяц. Далеко не все способны выдержать строгий рацион. Поэтому существует более щадящий вариант. Он предполагает употребление и ряда других продуктов.
5. Творожно-кефирная. Схема снижения веса считается жесткой. По этой причине не рекомендуется соблюдать дольше 5 дней. Она подходит женщинам, которые не страдают сильным ожирением. Метод позволит избавиться не более, чем от 6 кг. Экспресс-диета предполагает употребление лишь кефира и творога. Она способствует выведению из организма лишнего жира. В течение всего дня рекомендуется есть 5 раз. Ежедневный рацион состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 г нежирного творога. Пить при диете можно воду и травяные чаи.
6. Полосатая. Во время диеты чередуются классическое питание и разгрузочные дни. Сбросить вес можно, не голодая. За месяц удастся потерять до 8 лишних килограмм. Обычно стандартные ограничения в питании отсутствуют. Однако лучше отдавать предпочтение нежирным сортам рыбы и мяса, также уменьшить употребление мучного, жирного, алкоголя и сладкого. Питаться рекомендуется до 6 раза в день. Стоит добавить творожно-фруктовые запеканки, натуральные соки и овощные салаты. Разгрузочные дни проводятся один-два раза в неделю. В течение этого периода нужно принимать до 2 л кефира, также пить зелёный чай и воду. Если женщина испытывает сильный голод, допустимо употребление одного зеленого яблока.
7. Фруктовая диета. Метод предполагает разнообразное меню. Однако фрукты можно употреблять в небольших количествах. Бананы, виноград находятся под запретом. Метод позволяет сбросить до 3 лишних кг за 3 дня.
8. Диета Ларисы Долиной. Метод достаточно строгий. Во время него необходимо употреблять ежедневно по 0,5 л кефира. Кроме того, с каждым приемом пищи нужно выпивать по 0,5 л любого травяного настоя. Допустимые продукты разрешается разделить на 4-5 частей и есть в течение суток. Помимо кефира, допустимо употребление небольшого количества картофеля, зелёных яблок, моркови, куриного филе, нежирной сметаны.

Худеем на кефире

Разгрузочные дни

Полная разгрузка за 1 день. Для этого подойдет продукт любой жирности. Пить его можно неограниченное количество.

Главным требованием является том, что ничего кроме кефира употреблять нельзя. Такие разгрузочные дни проводятся до 4-ех раз в месяц. Отвес может составить 2 кг за один день.

Правила разгрузочных дней.

• Исключить соль и сахар.
• Основным компонентом разгрузочного дня является кефир. Он должен составлять большую часть рациона.

Диета на 3 дня:

1. Все три дня употреблять в пищу нужно только кефир. Исключить придется даже чай. Итог – минус 5 килограмм.
2. Еще один способ сделать методику похудения эффективной и легкой. На завтрак омлет со стаканом кефира. На обед легкий овощной супчик.

Кефирно-овощная

Принцип данного метода в использовании свежих, тушеных, запеченных овощей. Можно делать легкие салатики без добавления масла. Нельзя употреблять много соли и пить напитки с добавлением сахара

Важно заметить, что выбор рациона должен быть максимально полезным и минимально калорийным

Овощи, которые наиболее полезны:

• Огурцы.
• Кабачки.
• Стручковая фасоль.
• Капуста.
• Редис.
• Помидоры.
• Салат листовой.
• Морковка.

Исключить: Картофель.

Распределение рациона зависит от худеющего человека

Важно помнить, что основным элементом употребления является кефир. Его нужно пить при каждом приеме пищи

Приятной победой станет снижение веса на 3 кг всего за неделю.

https://youtube.com/watch?v=vjNIShnusgg

Кефирно-фруктовая

Рацион тот же самый, что и у кефирно-овощной. Основа рациона-кефир, остальное – фрукты.

Длительность такой диеты – неделя.

Полезные фрукты:

• Яблоки.
• Грейпфруты.
• Апельсины.
• Мандарины.
• Киви.
• Груши.
• Персики.

Исключить:

• Виноград.
• Финики.
• Бананы.

Кефирно-гречневая

Содержит замечательную пропорцию белков и углеводов. Утром лучше всего употреблять гречку, сваренную на воде и выпить стакан кефира. Для дневного рациона подойдут гречневые котлеты. Ужин – стакан кефира. Продолжительность диеты может составлять от 3-14-ти дней. Потеря в весе: от 4 до 10 килограмм.

Диета на 7 дней. Меню:

1 день. Отвариваем пять картофелин. Распределяем их на пять приемов пищи

В каждый прием пищи важно выпивать стакан кисломолочного напитка. Категорически запрещается соль и сахар.
День второй

Куриные грудки лучше отварить, приготовить на пару или запечь. Можно добавить зелень. Распределить курочку на несколько приемов пищи. Употреблять, запивая кисломолочным продуктом. Филе не солить.
День третий. 100 грамм отварной говядины и полтора литра кефира. На завтрак, обед и ужин. Не разрешается солить мясо. Недопустимо употребление сахара.
Четвертый день. Отварная рыба любых сортов. Общее количество ее разделить на пять приемов пищи. Обязательным условием дня является употребление кисломолочного продукта. Стакан напитка лучше употреблять во время еды.
Пятый день. Фруктово-кефирный день. Употреблять любые фрукты, кроме винограда, бананов и фиников. Можно сделать смузи или фруктовый салат с кисломолочным напитком. Добавлять сахар категорически нельзя.
Шестой день. Кефирный день. В течение дня пить только кисломолочный напиток.
Седьмой день. Минеральная вода. Целый день употреблять минеральную воду.

Благодаря тому, что каждый день чередуются белки и углеводы, похудение проходит с максимальной эффективностью. Продукты в составе диеты, наполнены витаминами, что помогает сохранить их баланс во время диеты.

8-ми дневная кефирная диета

Состоит из восьми разных монодиет

Все нижеперечисленные продукты важно употреблять вместе с кисломолочным напитком

1. День. Картофель (несколько вареных картофелин).
2. День. Сухофрукты (200гр).
3. День. Творог (300 – 400гр).
4. День. Сметана (400гр).
5. День. Куриная грудка (500гр).
6. День. Свежие фрукты (1кг).
7. День. Минеральная вода (в любом количестве).
8. День. Кефирный (завершение очищения).

Во время диеты важно пить воду. Не рекомендуется сахар и соль.

9-ти дневная кефирная диета

Делиться она по 3 дня диет. 3+3+3. Рекомендован такой метод людям с большим лишним весом. Убрать в итоге можно порядка 10 кг.

Первые 3 дня диеты: Кисломолочный продукт и рис. Вареный рис употребляется в течение дня. Обязательно запивается кефиром. Употребление сахара и соли недопустимо. Можно пить неограниченное количество воды.

Вторые 3дня диеты. Кисломолочный напиток и курица. Курицу можно сварить или приготовить в духовке. Употреблять в течение дня, распределив на несколько небольших порций

Также в течение дня важно пить кефир. Разрешается пить неограниченное количество воды

Исключить сахар и соль.

Третьи 3 дня диеты. Свежие яблоки. Яблоки можно есть в любом количестве, в дополнение к кисломолочному напитку. Употреблять большое количество воды.

Кефирная диета на 7 дней, варианты меню

1 вариант.

Понедельник: 1500 мл маложирного кефира, 5 небольших картофелин, сваренных в «мундире» или запеченных в духовке.Вторник: 1500 мл обезжиренного кисломолочного продукта, 100 г отварного куриного филе.Среда: 1500 мл нежирного кефира, 100 г отварного мяса говядины (телятины) без жира.Четверг: 1500 мл обезжиренного кефира, 100 г отварной рыбы нежирных сортов.Пятница: 1500 мл нежирного кисломолочного продукта, любые фрукты и овощи (за исключением бананов, винограда).Суббота: 1500-2000 мл обезжиренного кефира.Воскресенье: минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

2 вариант.

Понедельник: 4 клубня картофеля, сваренных в кожуре или запеченных в духовке, 500 мл кефира 1% жирности.Вторник: 400 г не сладкого обезжиренного творога, 500 мл не жирного кефира.Среда: 600 мл кефира (1%), 500 г любых фруктов (за исключением очень сладких, банан, виноград).Четверг: 500 мл обезжиренного кефира, 500 г отварной куриной грудки без кожицы.Пятница: 500 мл нежирного кефира, 400 г свежих овощей (листья салата, помидоры и огурцы).Суббота: 500 мл минералки без газа.Воскресенье: 500 мл обезжиренного кефира, 600 г фруктов (виноград, бананы под запретом).

3 вариант.

Ежедневно выпивать 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта или с 1% жирности и съедать 1,5 кг яблок. Весь объем продуктов следует разделить на шесть частей и съесть за равные промежутки времени.

В неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Такую диету можно соблюдать раз в 3-4 месяца.

Из вышеперечисленных вариантов кефирной диеты каждый подбирает для себя наиболее оптимальный, соответствующий вкусам и ожидаемым результатам.

Когда кефирная диета запрещена?

Некоторые люди должны отказаться от такого режима питания вне зависимости от того, насколько им хочется похудеть. Это касается следующих противопоказаний:

• если вы вынашиваете ребенка;
• если женщина кормит малыша грудным молоком;
• если у человека диагностирована сердечная или же почечная недостаточность;
• если велик риск развития злокачественных опухолей;
• если вы страдаете от язвы желудка, а также от заболеваний двенадцатиперстной кишки;
• если у вас была диагностирована острая форма гастрита;
• если вы страдаете от воспалительных процессов, которые происходят в желчном пузыре или же в области поджелудочной железы;
• если у вас диагностирована слишком высокая кислотность желудка.

На заметку!

Помните о том, что диета в случае наличия подобных проблем может сильно ударить по организму. Это чревато развитием более опасных заболеваний, которые нередко носят хронический характер. Именно поэтому не стоит принимать самостоятельное решение о переходе на такое питание. Заранее сходите на прием к лечащему врачу, который тщательно продиагностирует состояние вашего организма. Он скажет, можно ли вам придерживаться подобной диеты, а также подберет для вас ее оптимальный вид.

Если подходить к вопросам избавления от лишних килограмм грамотно, то кефирная диета для похудения позволит быстро справиться с проблемой. Также подобный кисломолочный напиток положительно повлияет на функционирование систем внутренних органов. Добавьте кефир в свой рацион, чтобы предотвратить развитие опасных заболеваний.

Виды и меню кефирной диеты на 7 дней

Если есть сила воли и желание скинуть от 6 до 10 кг лишнего веса, выбирайте недельный диетический курс. По сравнению с трехдневным он более щадящий, но длительный.

Самая эффективная кефирная диета на 7 дней, отзывы худеющих сообщают о больших отвесах за неделю. Самыми популярными являются меню с гречкой, бананами, творогом.

Кефирно-гречневая диета

Рацион при данном методе вполне разнообразный. Кроме основных продуктов можно съедать по 1 фрукту в день и по 100 г отварного мяса либо нежирной рыбы, немного овощей в виде рагу или салата. Благодаря тому, что кефирная диета и гречка, приготовленная особым образом, дают мало калорий, отвес за неделю может составить до 6 кг.

Когда проводится кефирная диета с гречкой, меню одного дня:

• Завтрак: гречка, залитая кефиром с вечера.
• Второй завтрак: яблоко.
• Обед: запаренная на воде гречка с овощным салатом на растительном масле.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: кусок отварной курицы или рыбы.
• Второй ужин: стакан кефира.

Как запаривать гречку водой знают многие (промыть, положить в термос или кастрюлю, залить кипятком, чтобы покрыло крупу, настаивать 3-5 часов). Но с кефиром она не запаривается как с водой, а настаивается в холодильнике всю ночь. Пропорции: 1 часть гречки на 3 части кефира.

Кефирная диета с бананами

Бананы послужат отличным дополнением в меню кефирной диеты для похудения. В одном банане содержится примерно 90 ккал. Съедая по 3 банана в день, вы употребите менее 300 ккал. В литре кефира содержится 400 ккал. Таким образом, общая энергетическая ценность за день не превысит 1000 ккал. В среднем, чтобы похудеть, человеку нужно потреблять не более 1200 ккал.

Кефирно-банановая диета в отзывах отмечается как относительно сытная, ведь банан сладкий, отлично утоляет голод. К тому же богат крупной клетчаткой и витаминами А, В, С, Е, К, РР.

Основное меню каждого дня: 1 л кефира + 3 банана.

Иногда в рацион можно включать еще овощи и творог. Щадящее меню на день:

• Завтрак: 100 г творога + 200 мл кефира.
• Второй завтрак: банан.
• Обед: овощное рагу.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: банан + кефир.
• Перед сном: 200 мл кефира.

За неделю нужно сидеть 5 дней на жесткой кефирной диете только на 2 продуктах и 2 дня использовать щадящие меню с творогом и овощами.

Белковая кефирная диета с творогом и мясом

Этот вид диетического курса предусматривает большое количество белков, поэтому кефирная и творожная диета относится к методу сушки. Жидкость употреблять надо, но в меньших количествах, чем обычно. За день нужно выпивать 1-1,5 литра. Желательно, чтобы это был зеленый чай, отвар шиповника или ромашки.

Недельная кефирная диета с творогом включает нежирное вареное мясо: курицы, индейки, кролика. Бульон пить нельзя. Полностью исключите сахар и соль.

Белковая кефирная диета для похудения живота – лучший вариант. Для максимального эффекта давайте нагрузку мышцам, тогда подтянется вся фигура, не только живот, но и бедра, ноги, руки. Подойдут пробежки с разминкой, тренировки в спортзале с гантелями или резинкой, на тренажерах. Принесет пользу домашняя гимнастика на все группы мышц, а также плаванье.

В меню на каждый день входит: 300 г творога 2,5-5% жирности + 1 л кефира + 200 г мяса или рыбки.

Кефирная диета Ларисы Долиной на 7 дней

Во время похудения на такой диете нужно питаться по 6 раз в день, примерно через каждые 2 часа, разделив общее количество продуктов на 6 частей. Ужинайте не позднее 18:00. Соль и сахар исключаются.

Дни	Продукты
1	400 г запеченного картофеля + 500 мл кефира
2	400 г обезжиренного творога + 500 мл кефира
3	400 г фруктов (кроме бананов и винограда) + 500 мл кефира
4	400 г отварной грудки + 500 мл кефира
5	400 г фруктов + 500 мл кефира
6	1,5 л минералки без газа
7	400 г фруктов + 500 мл кефира

На этой кефирной диете Лариса Долина худела на 5 кг в неделю. Перерыв между курсами 1-2 месяца. Если добавить спорт, отвес будет 6-8 кг.

Меню

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов

Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

• 2 день — 250 г куриного мяса;
• 3 день — 200 г говядины;
• 4 день — 170 г рыбы;
• 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

• 10 шт сухофруктов;
• запеченный в духовке картофель — 6 шт;
• любые фрукты — 5 шт;
• куриное филе — 850 г;
• обезжиренный творог;
• 1 л очищенной воды;
• 5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

• Ежедневный прием 1 л кефира.
• Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
• Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
• Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
• Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Что такое кефирная диета Долиной

Это программа низкокалорийного питания, сочетающегося с минералкой и кисломолочными продуктами.Основа рациона – обезжиренный кефир. Диета от Ларисы Долиной определяет суточную калорийность: 500 – 700 ккал, рассчитана на быстрый сброс веса. Организм впадает в стресс от резкого ограничения рациона и начинает активно выводить воду и лишние килограммы

При строгом и осторожном выполнении всех правил, потеря веса составит не менее 7 кг. Чем выше стартовый вес, тем больше килограмм получится сбросить

Кефир является хорошим средством для нормализации пищеварения, роста необходимых для кишечника микроорганизмов, однако диета певицы предполагает ежедневную очистку при помощи клизм и применение слабительных таблеток. Эта процедура необходима для нормализации кишечной микрофлоры за семь дней. Чем чище кишечник, тем легче его заселить полезными бактериями.

Несомненным достоинством кефирной диеты Долиной на 7 дней является отсутствие сложных рецептов и необходимости долго готовить еду (для ленивых). Организм и так испытывает сильный стресс от смены режима питания, поэтому возможность избавить себя от кухонной рутины на протяжении всей программы является большим плюсом перед другими возможными способами похудения.

Преимущества, недостатки и противопоказания

Кефирная диета связана с рядом преимуществ и недостатков. Преимуществом метода является тот факт, что кефир очищает кишечник. Он обволакивает желудок и способствует восстановлению его микрофлоры. Регулярно употребляя кефир, можно избавиться от шлаков и токсинов. Содержание большого количества бифидобактерий приводит к нормализации процесса пищеварения. В состав кефира входит витамин А и Б, кальций, калий и магний. Они оказывают благотворное воздействие на иммунитет, укрепляя его. Продукт легко усваивается организмом. Кефирная диета практически не провоцируют чувство голода. Продукт отлично утоляет его даже несмотря на то, что обладает низкой калорийностью.

Кефир стимулирует процессы активного расщепления жира. Кроме того, он помогает выведению лишней жидкости из организма. Диета дает возможность быстро добиться результата. Эффект заметен уже через 7 дней. Если женщина правильно выйдет из диеты и в последующем будет придерживаться принципов здорового питания, результаты просто закрепить надолго.

Несмотря на большое количество плюсов, метод имеет и ряд недостатков. Способ снижения веса входит в категорию монодиет. Диетологи относятся к ним отрицательно. Дело в том, что наличие только одного продукта не позволяет насытить организм всеми необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами. Некоторые люди, использующие метод снижения веса, сталкиваются с расстройством желудка и метеоризмом. Любая монодиета оказывает негативное влияние на метаболизм.

Метод имеет ряд противопоказаний. Отказаться от снижения веса при помощи кефирной диеты необходимо в следующих ситуациях:

• присутствуют хронические заболевания;
• имеет место быть диабет;
• женщина вынашивает ребенка;
• период кормления ребенка грудью;
• присутствуют любые заболевания органов пищеварения.

Меню на 7 дней для кефирной диеты

Предлагаем вам примерное меню для кефирной диеты.

4 день кефирной диеты

• Завтрак: кефир 200 мл, кофе без сахара;
• Обед: отварная куриная грудка 200 гр, кефир 200 мл;
• Ужин: 100 гр отварной грудки, 200 мл кефира.

5 день кефирной диеты

• Завтрак: кефир 200 мл, апельсин, чай без сахара;
• Обед: зеленое яблоко, киви;
• Ужин: кефир 200 мл, горсть ягод (малина, черника).

6 день кефирной диеты

• Завтрак: кефир 200 мл, чай без сахара;
• Обед: отварная белая рыба (например, минтай или треска) 200 гр, кефир 200 мл;
• Ужин: кефир 200 мл.

7 день кефирной диеты

• Завтрак: кефир 200 мл, кофе без сахара;
• Обед: кефир 200 мл, чай без сахара;
• Ужин: кефир 200 мл.

Совет! Для сохранения полученного результата, выход из диеты должен быть постепенным. Нельзя употреблять вредные продукты. Сначала следует водить в меню овощи, затем крупы, а сладостей и мучного полностью исключить, хотя бы в течение 2 недель.

Для диеты лучше всего брать свежий кисломолочный напиток,
жирностью не более 1%. В течение дня следует выпивать около 1,5 литров кефира.

Вариант диеты, состоящей только из одного кефира, слишком опасен
для организма и сидеть на такой диете разрешается не более 2-3 дней. Этот
вариант подходит для тех, кому нужно в кратчайшие сроки привести свою фигуру в
форму и немного похудеть. Также полностью кефирный день без каких – либо других
продуктов можно сделать разгрузочным, но не придерживаться такого питания
несколько дней подряд, тут достаточно 1 раза в неделю.

Существует более щадящая и правильная с точки зрения
правильного питания диета, которая отличается тем, что основной дневной объем
пищи приходиться на кефир, но к нему добавляются немного мяса, овощей, фруктов
и творога. При этом питание должно быть дробным, не большими порциями, разделенное
в течение дня на 5 приемов пищи. Это позволит чувствовать себя сытым, и не
замечать чувства голода. В перерывав между основными приемами пищи, разрешается
пить кисломолочный напиток. Помимо кефира нужно выпивать 1,5 литра жидкости.
Исключается мучное, жареное, копченое, острое, сахар в любом виде.

Разрешенные продукты

Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.

Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.

В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.

Факты и мифы

Споры последователей и противников похудения с кефиром рождают домыслы, которые успешно разбиваются диетологами и практикой.

Кефир вызывает раздражительность, депрессию

Раздражительность – результат моральной неподготовленности к строгому ограничению рациона. Депрессию кефир вызвать не может, потому что триптофан, одна из аминокислот продукта, попав в организм, способствует синтезу серотонина. Это гормон, который называют гормоном радости – он повышает настроение.

Кефир вызывает слабость, вялость

Имея легкое седативное воздействие на нервную систему, кисломолочные продукты расслабляют. Это не вялость, а релаксация. Перед важными мероприятиями на работе, экзаменами от кефира лучше воздержаться, чтобы не растерять способность сконцентрироваться.

Обезжиренный кефир бесполезен

Для употребления в обычном режиме питания предпочтение отдают напитку с высоким содержанием жира. Наличие жиров и витамина D в кефире 3,2% достаточно, чтобы организм усвоил кальций. Низкокалорийный продукт содержит те же вещества, но в гораздо меньшей степени, поэтому рекомендован только для диеты. Но говорить о его полной бесполезности нельзя.

Кефирная диета на 7 дней

Все блюда для нее надлежит готовить и есть без соли и сахара. Так как она довольно жесткая, повторять ее рекомендуется не чаще одного раза в два-три месяца. Насколько вам удастся похудеть, зависит от особенностей вашего организма. Среднее похудание — около 5 кг.

Первый день — 1,5 л кефира и 5 вареных клубней картофеля.
Второй день — 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного мяса (лучше — белого).
Третий день — 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса (предпочтительно — говядины или телятины).
Четвертый день — 1,5 л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.
Пятый день — 1,5 л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда, в которых содержится слишком много калорий).
Шестой день — 1,5-2 л кефира.
Седьмой день —минеральная вода в неограниченном количестве (лучше —без газа).

Дневную норму кефира нужно выпивать по стакану через 3-4 часа. Кроме того, в течение дня можно менять кефир. Например, сначала нежирный простой, затем фруктовый, а потом бифидокефир. Можно пить и воду, лучше минеральную, родниковую или ту, что продается в бутылках. А вот кофе или чай — нельзя.

Кефирная диета на 9 дней

Очень трудная с точки зрения соблюдения диета, после которой кефир можно надолго возненавидеть. Однако она так же действенна, как и сложна. Всего за 9 дней уйдет 8-9 кг, что нельзя назвать не привлекательным показателем. Что касается самого меню, то оно весьма простое и незамысловатое, как и входящие в него продукты. В эти дни можно сэкономить уйму времени на приготовлении пищи.

Очевидных плюсов у этой диеты достаточно много. Так, она в сущности исключает появление настойчивого чувства голода. Возможность в любое время пить желаемое количество кисломолочного напитка позволит всегда ощущать сытость. В то же время не стоит опасаться, что его будет выпито слишком много, поскольку этот продукт по сути не самый привлекательный и хорошо утоляет чувство голода.

Итак, рацион таков:

• Первых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов риса (варится на воде, без соли).
• Вторых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов филе курицы (отварить или приготовить на пару).
• Третьих 3 дня: только кефир – сколько угодно, чтобы не было чувства голода.

Все девять дней в любом количестве можно употреблять зеленые яблоки, пить зеленый чай и воду.

Ещё одним значимым преимуществом является простота приготовления продуктов. Так, 100 граммов риса или курицы обычно съедаются в виде одной порции утром или вечером. А взять с собой бутылочку кефира легко можно и на работу. Недостатки также уже были указаны – это прежде всего трудности в питании строго ограниченным количеством продуктов, которые обладают далеко не самым выраженным вкусом. Поэтому человеку, привыкшему ко вредной пище, будет не так просто не есть оную 9 дней. Да и после завершения срока желательно хоть на время перейти на овощи и нежирное мясо.

Видео

Итак, похудеть на кефире можно, и сделать это не так уж трудно. Главное – определиться с целями похудения

Также важно выбрать правильный продукт, у которого жирность составляет 1%, а срок хранения – максимально маленький из доступных в продаже. Для максимального эффекта от диеты, какая бы вариация ни была выбрана, важно строго придерживаться всех описанных правил

Конечно, от одной маленькой конфетки в глобальном смысле ничего не изменится, в одной ведь калорий не катастрофическое количество. Но именно в кефирной диете допускать такого нельзя, поскольку она направлена на налаживание процесса пищеварения, и дефицит калорий в данном случае не так важен.

Принципы кефирной диеты

Питание в рамках диеты – это система, которая будет работать успешно только в случае строгого соблюдения определенных правил. Кефирная диета в этом плане не исключение. Итак, что нужно взять на заметку всем желающим похудеть с помощью кефира:

Выбирать нужно только свежий продукт. Не ленитесь – ходите в магазин чаще, так вы обезопасите свой кишечник от неприятных последствий.
Выбирайте качественный продукт

В настоящее время риск нарваться на порошковый суррогат очень велик, поэтому примите во внимание, что настоящий кефир должен содержать в 100 граммах 2,8 г белка и минимум 0,5 % жира. То есть кефира с 0% жирности не бывает!
Выбирайте некалорийный продукт

Конечно, чем жирнее кефир, тем больше в нем всего полезного и питательного. Но нам ведь нужно избавиться от лишних килограммов, поэтому оптимальный выбор продукта для диеты – кефир 1% жирности.
Если вы выбрали для себя монодиету, то ее длительность не должна быть больше трех дней, если же предпочтете вариант сочетания кефира с другими продуктами, то питайтесь так максимум три недели.
Чем строже диета, тем реже рекомендуется ее повторять – перерыв может длиться от четырех месяцев до полугода.
Нельзя погружаться в новый принцип питания сразу – нужно продумать меню и для подготовительного этапа, и для выхода из диеты.

Теперь дело осталось за малым – выбрать подходящий вариант диеты.

Кефирно-яичная диета на неделю

Понедельник

Завтрак: 2 апельсина, 2 вареных яйца, 1 стак. кефира жирностью 2,5 %Обед: 1 стак. кефира, 200 г вареной куриной грудкиУжин: 200 г творога 1 стак. кефира, 1 апельсин

Вторник

Завтрак: 2 апельсина, 2 вареных яйца, 1 стак. кефираОбед: 200 г белой рыбы , приготовленной на пару, 1 грейпфрутУжин: 200 г творога, 1 стак. кефира

Среда

Завтрак: омлет из 2 яиц с зеленью, 1 стак. кефираОбед: 200 г овсяных хлопьев, залитых кефиром, с добавлением 3 ядер грецких ореховУжин: 200 г творога, 1 стак. кефира

Четверг

Завтрак: 2 апельсина, 2 вареных яйца, 1 стак. кефираОбед: 1 стак. кефира, 200 г вареной куриной грудкиУжин: 200 г творога с зеленью, половинкой болгарского перца и 1 огурцом

Пятница

Завтрак: 2 вареных яйца, 150 г морковного салата, заправленного маслом, с добавлением семечек подсолнечникаОбед: 200 г отварной говядины, 1 апельсинУжин: 200 г творога, 1 стак. кефира

Суббота

Завтрак: омлет из 2 яиц с зеленью, 1 стак. кефираОбед: 200 г белой рыбы , приготовленной на пару, 1 грейпфрутУжин: 200 г творога с зеленью, половинкой болгарского перца и 1 огурцом

Воскресенье

Завтрак: 2 апельсина, 2 вареных яйца, 1 стак. кефираОбед: 200 г овсяных хлопьев, залитых кефиром, с добавлением 3 ядер грецких ореховУжин: 200 г творога, 1 стак. кефира

Важно! Диета не подойдет диабетикам, а также людям с гастритом или язвенной болезнью. При почечной недостаточности и нарушениях работы печени переход на белковое питание противопоказан

Высокобелковая диета поможет быстро снизить вес и на несколько сантиметров уменьшить обхват талии и бедер. Результат диеты зависит от строгости ее соблюдения и ваших исходных показателей веса. Один из несомненных плюсов диеты — доступность всех продуктов.

Предыдущая статья Следующая статья