Всегда делаю омлет в пакете, все мои подружки начали готовить так же

Омлет на завтрак – очень вкусная, питательная и диетическая еда. И я нашла хороший и простой способ его приготовить. Подруги сначала посмеивались и удивлялись, зачем так нужно необычно готовить, а потом сами стали так делать.

Всегда делаю омлет в пакете, все мои подружки начали готовить так же

Готовка омлета в пакете позволит его сделать высоким, плотным, пористым и сочным. На сковородке такого эффекта добиться невозможно. Дети и муж просят омлет только из пакета.

Его можно готовить в пищевом термопакете, в рукаве для запекания, а также в банке или даже большой кружке. Самое главное, чтобы держалась форма – это залог успеха.

Всегда делаю омлет в пакете, все мои подружки начали готовить так же

Рецепт может быть разным. Я, например, на две порции беру 3 куриных  яйца и взбиваю их. Потом к ним добавляю молоко где-то 1,5 стакана и ещё раз взбиваю. Полученную смесь вливаю в термопакет и ставлю в кастрюлю. Если готовить в стеклянной банке, то в крышке нужно обязательно сделать отверстия или крышки неплотно закрывать, чтобы ничего не треснуло и не взорвалось на плите.

Всегда делаю омлет в пакете, все мои подружки начали готовить так же

Кастрюля заполняется водой на 70% и ставится на плиту. Термопакет помещается в кастрюлю. Если готовите в банке или кружке, то дно кастрюльки нужно положить резиновую или деревянную подставку, чтобы банка не лопнула. Варить нужно около 10 -15 минут.

В омлет можно добавлять специи, зелень, ветчину и т.д.

Сделайте так один раз, и вы всегда будете готовить омлет только таким способом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: